蟠桃树苗|隆玺林果 在线咨询 |济南桃树苗

桃干制作小窍门

        很多人都喜欢吃桃干，那么你知道它的加工流程是怎样的吗？我们就来给大家介绍一下这方面的知识，有条件的可以自己来制作，更干净卫生，吃起来更放心。

        首先是原料的选择，较好是离核的品种，红叶桃树苗，果形大、含糖量高、肉质紧厚、八分熟的果实。

        其次就是原料的处理，要找好的果实，把不好的扔掉，还有就是把桃毛刷掉，碧桃树苗，然后再对半把桃子切开，挖掉果核，然后再切片。

        *三点热烫：将桃片在沸水中漂烫5-10分钟，捞起沥干。

        *四熏硫：将桃的切面向上排列在果盘里熏硫4-6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

       *五干燥：经熏硫的桃片在烈日下曝晒，并经常翻动，以加速干燥。当晒到六七成干时，放在阴凉处回软两三天，再进行晾晒，直到晒干。这时其含水量应为15％-18％。也可直接送入烘房烘干，济南桃树苗，温度控制在55-65℃，占地桃树苗，相对湿度30％，干燥14小时。

      *六回软包装：先除去不合格的桃片，然后将合格桃片放在密闭贮藏室里，使桃片水分均匀，质地柔软。最后，可用食品袋、纸箱包装。

      *七质量标准：表面金黄色，肉质紧密，无泥沙，无杂质，含水量15-18％。

       要想桃树长得好，选择好的桃苗是关键

       首先从成熟的时间来选择，如果是促成栽培，那就要选择较早熟、早熟和中熟的品种，如果是延迟栽培的话就选择晚熟的品种。

       其次从休眠期来看，要选择自然休眠期短、低温需求量低、易于人工打破休眠的品种。

      *三从树的体态来看，树体矮化、树冠紧凑、适宜矮化密植栽培的品种或者是树势中庸健壮、容易调控的品种好。

       除了上面介绍的三个方面以外，幼树易成花、能早见果、花粉量大、自花授粉坐果率高、适应性强的品种是**考虑的。