香椿苗的大棚栽培技术简介
一、选择种苗与栽种
选择矮化、高产、优质香椿苗,在寒露至翌年清明节适栽期间进行大棚栽培。
二、选地建棚
选择保温好、增温快、进光量大的冬暖棚,是栽植香椿成功的基础。应选择在避风向用、土壤肥沃,水电条件便利的地方建棚。如院内、房屋南、山坡向阳面的中下部。
三、确定适宜的起苗期和入棚期
香椿不耐低温,泰山红油香椿苗,若受低温影响,**芽受冻,皮层冻坏,盘锦香椿苗,移植大棚栽培会造成大幅度减产。因此,怎样种香椿苗,一般在霜降前适时起苗,起苗时注意保证根系完整。苗子起出后,要进行假植,大鹏红油香椿苗,假植时要适当浇水、覆盖、防冻、防干。通过半个月左右的假植,使苗子顺利度过休眠期,到1月中旬即可入棚栽植。
拌香椿苗
拌香椿苗的做法
用料:香椿苗150克、食盐1.5克、芝麻油5毫升、米醋5毫升
1、将香椿苗清洗干净,烧开一锅水,下入香椿苗,焯熟
2、捞出香椿苗,沥干水分,装入碗中,撒入适量的细盐,淋入芝麻油
3、再倒入米醋拌匀即可食用