泰安高新区隆玺林果苗木合作社温馨告诉您雪梨的作用
雪梨味甘性寒,2公分梨苗,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
1、雪梨能清热润燥,通便润肤:蜂蜜适量,加入凉开水,搅匀,三门峡梨苗,早晚服或常服。
2、雪梨能治肺燥久咳:雪梨干15克或适量,川贝6克,同瘦肉、冰糖,炖汤服食。
3、雪梨能治咳嗽痰多:雪梨1个,捣汁,加姜汁、蜂蜜,服食。
梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效,对肝炎患者的肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉硬化,还有*作用,能抑制致癌物质亚硝胺的形成。梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,有促进大便的排泄,增进食欲,梨具有镇静、降压的作用,如冠心病、高血压、肝炎、肝硬化等患者出现头晕目眩、心悸耳呜等症时,食梨可以减轻症状。
营养成分:每100克梨中含有水分82.4克,蛋白质O.6克,脂肪0.2克,泰山梨苗,灰分0.3克,碳水化合物11.4克,粗纤维5.1克,维生素A0.01毫克,维生素B。O。02毫克,胡萝卜素0.Ol毫克,维生素C4毫克,钙5毫克,钾135毫克,钠0.7毫克,镁10.2毫克,磷6毫克,杜梨苗,铁O.2毫克,尼克酸0.2毫克。
梨的功效:生津润燥,清热化痰,解酒。主治肺热咳嗽、咯血、吐血、噎膈、反胃、便秘、肺热咳嗽、急性支气管炎、慢性支气管炎、肺结核、糖尿病、高血压、传染性肝炎、高血压病、饮酒过多等。